QUE ES UNA TRAMPA DE GRASA DE ALTA EFICIENCIA?
Una Trampa de grasa es un recipiente provisto de una entrada y una salida normal, una salida para evacuar sólidos, una salida para evacuar grasas y de una cantidad determinada de pasos hidráulicos y cavidades que facilitan su mantenimiento e incrementan su eficiencia.
Su objeto es impedir que las aguas provenientes de lavaplatos y cocinas con temperatura superior a la ambiente y con alto contenido de grasas y detergentes lleguen a etapas posteriores del tratamiento obstruyendo tuberías.
Se implementan para reducir el tiempo de descomposición biológica de contaminantes orgánicos que llegan al agua con el lavado de los utensilios de cocina y para separar el agua de las grasas. La separación de éstas se logra gracias a que la densidad de estas sustancias es menor que la del líquido clarificado y al llegar a la trampa de grasa, éstas terminan flotando y siendo retenidas.
EN SU MAYORÍA LAS TRAMPAS DE GRASA ESTÁN MAL DISEÑADAS
VENTAJAS DE LAS TRAMPA DE GRASA DISTRIAMBIENTE
PROPORCIONA UNA REMOCIÓN DE GRASA SUPERIOR AL 80%.
EL CICLO DE RECORRIDO ES MAS LARGO.
Tiene un compartimiento especial para facilitar la evacuación de las grasas y aceites.
Es fácilmente adaptable a los sistemas de desagüe existente.
Se puede conectar y desconectar en cualquier momento.
Si el lugar lo permite se pueden adaptar varios desagües.
Se complementa perfectamente con la implementación de microorganismos.
Es una trampa de grasa en la cual el diseño hidráulico, es lo más completo que hasta el momento presenta el mercado en este campo.